Замечательный жизненный путь прошёл величайший повар ХХ века, самый лучший повар Франции Поль Бокюз. Он преподнес мне урок отношения к своему делу. В память этого великого француза я приготовлю плов, но это будет плов в стиле Поля Бокюза. Ингредиенты:- морковь, растительное масло, курица, лук репчатый, рис пропаренный, куриный бульон, соль, куркума, кари, шафран, зира, белый кишмиш (изюм без косточек), сливочное масло, салат овощной
Название: КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Бокюз-плов Год выхода: 2018 Жанр: телепередача, кулинарное шоу Страна: Россия Студия: НТВ
