Про мраморную говядину слыхали? Это мясо особым образом выращенных бычков. Я покажу как из обычного мяса сделать имитацию мраморного мяса. Ингредиенты: мясо говядины, бараний сальник (или фетка, или крепин). Наполнитель: сливочное масло, чеснок, укроп, (либо паприка, грибы...), соль, специи.
Название: КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Мраморное мясо Год выхода: 2015 Жанр: телепередача, кулинарное шоу Страна: Россия Студия: НТВ
