Самый частый вопрос, который мне задают в интернете - это как приготовить плов в домашних условиях из риса, который можно купить в любом супермаркете. Рис этот называется девзира. Что это за рис? Дело в том, что сортов риса, выращиваемого в мире бесчисленное множество, но один из них растёт только в Ферганской долине [Узбекистана]. Ингредиенты:- мясо, рис "девзира", хлопковое масло, репчатый лук, морковь, зира, кипяток, чеснок, перец острый (красный), соль, перец. (Ингредиенты салата к плову: помидоры, красный репчатый лук).
Название: КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Плов из риса Девзира Год выхода: 2018 Жанр: телепередача, кулинарное шоу Страна: Россия Студия: НТВ
