А Вы знаете, когда, гуси, утки и индюки бывают самыми вкусными. Аккурат к тому моменту, когда выпадает свежий снежок. Именно тогда цыплята, которые вылупились ранней весной, нагуливают вес и жирок, и получаются нежными и вкусными. Не случайно во многих странах на Рождество готовят именно гусей. Ингредиенты: гусь, картофель, яблоки, чернослив, сахар, гвоздика, чёрный перец, молотая корица, бадьян.
Название: КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Рождественский гусь Год выхода: 2015 Жанр: телепередача, кулинарное шоу Страна: Россия Студия: НТВ
