Многие считают, что на востоке все блюда, включая даже закуски, готовят из мяса. Сегодня мы приготовим марокканскую самсу, начинкой которой будут только овощи. Ингредиенты: овощи разные (тёртые и резанные), растительное масло, сливочное масло, лук, чеснок, сухой имбирь, морковь красная, белая редька, болгарский перец, кабачки, соль, куркума, черный перец, зира, паприка, сыр.
Название: КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Самса по-мароккански Год выхода: 2016 Жанр: телепередача, кулинарное шоу Страна: Россия Студия: НТВ
