Сегодня у нас вновь бараний бок, грудинка и... корейка, а из неё готовят самый лучший шашлык. И мы готовим шашлык шах-кебаб. Ингредиенты: бараний бок, бараний фарш, соль, перец чёрный молотый, кориандр, зира, красный жгучий перец, замоченная в вине щепа, щепа виноградной лозы (на угли).
Название: КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Шашлык Шах-кебаб Год выхода: 2017 Жанр: телепередача, кулинарное шоу Страна: Россия Студия: НТВ