Традиция запекать рыбу в соли пришла к нам из Испании. Это простейший способ приготовить рыбу действительно хорошо, можно сказать, «по-ресторанному». В процессе готовки соль образует твердый панцирь, который удерживает сок, аромат и вкус. Мякоть рыбы получается удивительно нежной, в меру соленой и очень вкусной. Попробуйте!
Информация о фильме: Название: Рыба, запеченная в соли Жанр: обучающее видео Год выхода: 2010
Выпущено: Россия Продолжительность: 00:04:39 Язык: Русский
